Super Renyah dan Garing! Inilah Resep Kentang Mustofa Simpel untuk Stock Lauk di Rumah

JemberNetwork.com - Kalau kamu tipe yang males banget masak tiap hari, bikin stock makanan di rumah selalu jadi pilihan.

Tinggal siapin nasi hangat, ambil lauk yang udah di simpan di dalam toples, makan deh. Itu aja udah bikin kenyang, apalagi kalau rasa lauknya endul.

Salah satu hidangan yang bisa kamu simpan sampai berhari-hari di dalam toples adalah kentang mustofa. Gurih, manis, pedasnya dijamin nagih dan bikin nambah nasi.

Baca Juga: Kuliner Cantik dan Imut, Resep Kue Buah Mini Thailand Warna-Warni Manjakan Mata dan Lidah, Mudah Anti Gagal!

Nah, di sini JemberNetwork.com punya resep kentang mustofa yang simpel Ala firhan yang di lansir dari instagram @firhanmci6. Kentangnya dijamin garing sampai berhari-hari. Super renyah, super garing.

Yuk, simak resepnya sampai habis.

Bahan utama:

1 kg Kentang
3L air
1 sdm kapur sirih.

Baca Juga: Resep Sroto Kuliner Banyumas Lengkap Dengan Sambal Kacangnya, Sajian Khas Penghangat Badan Saat Cuaca Dingin

Untuk bahan membuat bumbunya, antara lain:

100gr Cabe Merah (rebus)
8 siung Bawang Putih
6 lembar Daun Jeruk
1 sdm Air Asam Jawa
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
½ sdt lada
½ sdt penyedap
4 sdm Gula Pasir

Baca Juga: Anti Gagal! Resep Simpel Rawon ala Chef Devina Hermawan, Daging Empuk dengan Kuah Lekoh

Langkah membuatnya, sebagai berikut:

1. Kupas kentang dan serut atau potong panjang mirip seperti korek api. Lalu cuci kentangnya sampai bersih. Kalau bisa sampai air cuciannya bening ya. Itu menandakan kentangnya sudah benar-benar bersih. Tujuannya agar kentangnya crispy.