Tak Perlu ke Semarang! Lumpia Paling Enak Juga Ada di Jember, Kriuk dan Bumbunya Khas, Catat Lokasinya di Sini

JemberNetwork.com – Bagi anda yang sering berkunjung ke kota Semarang tentu tidak asing dengan Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner khas lumpia. Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner lumpia sudah menjadi ikon tersendiri bagi ibu kota Provinis Jawa Tengah ini.

lumpia bukan Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner baru, Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Sehingga tidak heran jika gerai pedagang lumpia begitu menjamur di kota Semarang. lumpia sendiri merupakan jenis gorengan yang dihidangkan dengan saus kental yang khas.

Terbuat dari tepung terigu yang di isi potongan rebung halus, ayam dan udang, lumpia disajikan dengan cara digulung seperti risol kemudian melalui proses penggorengan.

Baca Juga: Soto Ayam Paling Enak di Jember! Legendaris Sejak 1958, Masih Dimasak di Atas Tungku, Punya Cita Rasa Otentik

Saus pendamping lumpia pun berbeda dengan saus gorengan lainya. Saus lumpia berasal dari cincangan bawang putih, maizena, gula merah, garam dan gula pasir. Hasil dari bahan-bahan tersebut memberikan sentuhan warna coklat dan tekstur kental pada saus.

Jika saus lainya terasa pedas saat dikonsumsi, saus lumpia memberikan cita rasa manis dan sedikit asin saat disantap. Lalapan pendukung seperti acar timun dan daun kucai juga ikut disajikan bersama ornamen saus dan lumpia.

lumpia lumrah menjadi oleh-oleh untuk sanak saudara selepas mengunjungi kota atlas ini. Kadang kala saking lamanya tidak berkunjung ke Semarang menimbulkan rasa kangen dan ingin mencicipi Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner lumpia kembali.

Baca Juga: Rujak Cingur Paling Enak di Malang, Kuliner Legendaris Jawa Timur Dengan Cita Rasa Khas dan Tekstur yang Unik

Tenang, tidak perlu ke Semarang untuk menyantap lumpia kembali, bagi anda yang bermukin di Jember, Jawa Timur ada rekomendasi kedai lumpia yang rasanya masih otentik dengan lumpia khas Jember.jatimnetwork.com/tag/kuliner">kuliner Semarang.

Meskipun terletak di Jember bukan di Semarang, soal rasa lumpia ini bisa diadu. Kedai lumpia paling enak di Jember ini bernama lumpia Semarang Ibu Slamet.

lumpia Ibu Slamet memiliki tekstur yang krispy dengan isian rebung super banyak. Meskipun secara ukuran lumpia Ibu Slamet tidak sebesar dan sebulat lumpia di kota Semarang, akan tetapi tidak mengurangi rasa dan komposisi isi lumpia sendiri.

Baca Juga: Rawon Paling Enak di Surabaya! Kuliner Legendaris Kota Pahlawan yang Lekoh dan Menggoda Untuk Disantap

Harga satu porsi lumpia Ibu Slamet dapat anda nikmati mulai 18.000 rupiah saja dengan tiga potongan lumpia, saus serta lalapan pendamping.

Bagi warga Jember yang tertarik dapat mengunjungi kawasan pujasera PB Sudirman, tepatnya di Jalan PB Sudirman, Pangah, Jemberlor kecamatan Patrang, Kabupaten Jember. Kedai lumpia Semarang ibu Slamet buka dari pagi hingga sore hari. Selamat mencoba.***