Legend! Kesederhanaan Pecel Pincuk Garahan, Makanan Khas Jember yang Tembus Hingga ke Amerika

JemberNetwork.com - Kuliner pecel mungkin tak ada yang spesifik dengan makanan ini karena di Jawa ada beraneka pecel dengan khas daerah masing-masing.

Namun tidak halnya dengan pecel pincuk Garahan yang mulai trend pada tahun 2000-an dan sudah menjadi makanan khas Jember yang terkenal.

Dulu ketika kita melakukan perjalanan dari Jember ke Banyuwangi kita akan melewati stasiun Garahan dan istimewanya di stasiun ini kereta akan berhenti sejenak dan penumpang bisa membeli makanan khas ini.

Baca Juga: Jarang Diketahui! 3 Kode Rahasia Rumah Makan Padang, Fakta Menarik Kuliner Minang yang Wajib Kamu Coba

Ketika kereta api berhenti sementara di stasiun Garahan maka penjual pecel pincuk akan berlarian mendekati jendela kereta dan penumpang tak perlu capek-capek turun dari kereta namun bisa bertransaksi pecel lewat jendela.

Yap namanya pecel pincuk Garahan. Dulu kita hanya bisa menemui makanan ini ketika kita sedang naik kereta api dari Jember ke Garahan. Saat itu dari jendela kereta api kita bisa membeli pecel pincuk dengan harga yang sangat murah namun dengan rasa yang menggugah selera.

Dilansir dari berbagai sumber disebutkan bahwa pecel pincuk Garahan ini sudah ada sejak tahun 1970-an. pecel ini disajikan dengan sangat unik dimana awalnya dibungkus dengan daun yang sangat spesial yaitu daun jati. Di atas pincukan daun jati itu ada nasi hangat dan punel, sayuran yang khas yakni daun jonggol,  bunga turi, bayam, tauge serta kemudian disiram oleh bumbu pecel pada umumnya.

Baca Juga: Catat! 5 Rekomendasi Makanan Khas Solo ini Wajib Masuk Daftar Kulineran Akhir Tahun, Legend dan Layak Dicoba

Harga yang murah, rasa yang enak serta penyajian yang unik dan bisa dinikmati di kereta api membuat pecel ini terkenal hingga ke Amerika.

Konon ada seorang pelanggan yang rela datang jauh-jauh hanya untuk menikmati pecel pincuk Garahan kemudian membeli khusus untuk kerabat yang tinggal di Amerika.

Keunikan itu serta rasa makanan yang enak membuat banyak orang lokal rela menempuh perjalanan jauh dengan kereta api hanya untuk menikmati pecel ini.

Namun seiring perkembangan jaman, pecel pincuk Garahan sudah bisa dinikmati ditempat lain. Jika kita hendak pergi ke Banyuwangi melalui Jember maka sebelum memasuki Kumitir kita akan menemukan sepanjang jalan di kanan kiri ada berderet warung pecel pincuk Garahan.

Baca Juga: Wajib Coba! Inilah 4 Kuliner Malam di Jember yang Tidak Boleh Dilewatkan, Bisa Jadi Ide Kencan Bersama Doi

Penyajiannya juga sudah berbeda, tak ada daun jati lagi namun keberadaan daun di atas piring masih banyak yang mempertahankannya.