Catat! 5 Rekomendasi Makanan Khas Solo ini Wajib Masuk Daftar Kulineran Akhir Tahun, Legend dan Layak Dicoba

JemberNetwork.com – Kota yang dipimpim oleh putera Presiden Jokowi ini dikenal dengan makanan khas yang beragam. Masyarakat kota Solo juga terkenal dengan senyum ramah dan sikap lemah lembutnya.

Dikenal kental dengan adat istiadat yang masih dipegang erat, makanan kota Solo juga didominasi cita rasa manis.

Berikut daftar makanan khas Solo yang bisa anda jadikan referensi saat berlibur di kota budaya ini dilansir dari Berbagai Sumber.

Baca Juga: Mahasiswa Wajib Tahu! Ini Rekomendasi Makanan Ala Anak Kos Jember yang Murah Meriah, Hanya Rp 5 Ribu Saja!

1. Selat Solo

Diadaptasi dari makanan orang Belanda, Selat Solo dibuat dari kombinasi berbagai sayuran dan tambahan daging.

Daging selat Solo dibumbu semur dengan sedikit guyuran kuah. Selat Solo juga dihidangkan bersandingan dengan kentang goreng dan saus mustard.

2. Brambang Asem

Menggunakan daun ketela, kangkung dan gembus sebagai bahan utama. Ketiga bahan tersebut direbus untuk kemudian dicampur dengan sambal asam pedas yang terbuat dari gula merah, asam jawa dan cabai.

Baca Juga: 3 Makanan Khas Makassar yang Disukai Presiden Jokowi, Dijamin Dagingnya Empuk dan Lezat

3. Timlo Solo

Berasal dari makanan kuah khas masyarakat Tianghoa yang dikenal dengan sebutan sup kimlo.

Timlo Solo berbentuk seperti sup ayam bening, bedanya timlo tidak banyak menggunakan rempah dibanding jenis sup lainya.